В разделах кулинария, сделай сам и юмор
Андрей Баксаляр  :: 16 апр, в 01:52

Ну и, продолжая тему высокой кухни: жареный майонез! Перед вами немного сокращенное описание приготовления этого эпического (возможно, сравнимого по этому параметру с батиным «жареным супом») рецепта от его автора:

Вот еще один вариант чисто экспериментальной еды. Если существует майонез, то почему бы его не попробовать пожарить.

Вынимаем замороженный майонез и столовой ложкой осторожно снимаем тонкий слой, скручивая его в шар. Шар обваливаем в сухарях. На плите у нас уже стоит котелок с разогретым фритюром...

Отправляем майонезный шар во фритюр, и обжариваем его со всех сторон по появление золотисто-коричневой твердой корочки. Вынимаем шумовкой и тут же раскладываем по тарелкам.

UO-Shu на 1000.menu

Жареный майонез

Картинка для иллюстрации из другого рецепта с майонезом, так как к этому в оригинале приложена фотография с сырными шариками из фотобанков

Подаем на стол в горячем виде, политыми "секретным" соусом. Впрочем секрет соуса я вам раскрою здесь же. Одна чайная ложка майонеза перемешивается с кетчупом. Эта норма соуса для одной порции жареного майонеза.

UO-Shu на 1000.menu


В разделе кулинария
Андрей Баксаляр  :: 10 апр, в 13:00

Безумный шотландский деликатес — жареный батончик «Марс» в тесте.

Марс в тесте

Марс в тесте

Есть еще «Сникерс» в тесте.

Сникерс в тесте

Ну и соответствующая статья на Википедии.


В разделе кулинария
Андрей Баксаляр  :: 1 окт 2013, в 01:47

Люблю блюда, которые готовятся максимально быстро. Конечно, желательно, чтобы при этом они получались не только простыми, но и вкусными.

Сальсолечо за 10 минут

Об одном таком блюде, «изобретенном» мной после того, как сгорел блендер (в котором я мутил любимый соус из помидоров с чили-перцем) я и расскажу сегодня. Итак, блендера не стало, а без вырвиглазно-острого томатного соуса (который у мексикосов, вроде как, называется сальса) жизнь пресна и уныла — нужно было срочно выходить из положения.

Читать далее »

Пока комментариев нет, будь первым!

Войти через...


Это даст читателю возможность голоса, комментария, создания закладки, и даже написания поста, не говоря о множестве других мелких ништяков.

Популярное


Украинский 3D-шутер в Microsoft Excel 17 окт, в 14:17

Пост 10-летней давности 17 окт, в 01:39

Who Is America? 12 ноя, в 22:23

Вернуть Оруэлла в разряд фантастики 10 окт, в 02:26

Irish wash 6 окт, в 09:25

Соациализируемся


Также найти меня можно в других злачных местах:

Все еще использую электронную почту:
andreybaksalyar@ya.ru